Wenn man etwas Chinesisch verstehen kann, oder die Waren schon mal gekauft bzw. gekannt hat, wären die Online Chinesische Supermärkte ganz praktischer und günstiger.
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Mittwoch, 17. März 2010
Dienstag, 17. Juni 2008
Tangyuan(汤圆)
Zutaten:
1. klebrig Reismehl 150 g(2 Personen)Zubereitung:
1. Gießen die klebrigen Reismehl in eine Schüssel
2. Wasser langsam hinzufügen, langsam mit Kochlöffel oder Hand rühren. Wird der Teig sehr fest, etwas Wasser zugeben
3. Kneten den Teig ca. 5 Minuten
4. Teig in kleine Stücke machen, und sie dann in kleine Kugeln rollen
5. Die Kugeln in aufgekocht Wasser hinzufügen, bis sie auf der Wasseroberfläche schwimmen - ca. 5 bis Minuten
6. in Schüssel servieren
quelle: chinafuehrer.de
1. klebrig Reismehl 150 g(2 Personen)Zubereitung:
1. Gießen die klebrigen Reismehl in eine Schüssel
2. Wasser langsam hinzufügen, langsam mit Kochlöffel oder Hand rühren. Wird der Teig sehr fest, etwas Wasser zugeben
3. Kneten den Teig ca. 5 Minuten
4. Teig in kleine Stücke machen, und sie dann in kleine Kugeln rollen
5. Die Kugeln in aufgekocht Wasser hinzufügen, bis sie auf der Wasseroberfläche schwimmen - ca. 5 bis Minuten
6. in Schüssel servieren
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