Donnerstag, 21. April 2011

Chengdu - das Land des Überflusses

Chengdu, die Hauptstadt von Provinz Sichuan, ist eine der wichtigsten Städten in Südwest China. Die Stadt hat ca. 11 Millionen Einwohner(Stand 2008). Die Bevölkerung besteht aus Han-Chinesen, Uiguren, Tibeter und Angehörige der südwestlichen Minderheiten wie der Yi. Hauptsächlich wird der sichuanesische Dialekt (四川话;Pinyin: sìchuānhuà) in Chengdu gesprochen.

Vor kommunistischer Zeit war Chengdu das Zentrum von Taoismus in China. Obwohl die meisten taoistischen Tempeln von KMP zerstört waren, sind die Leute bis heute sehr religiös. In der Geschichte war Chengdu die Stadt der Kultur gewesen. Die berühmtesten Dichter aller Zeit Lǐ Bái (李白) und Dù Fǔ (杜甫) haben Teil ihren Leben in Chengdu verbrachtet.

In vergleich zu in anderen großen chinesischen Städten wie Shanghai leben die Chengduer viel gemütlicher. Statt Geld zu sparen mögen die meisten Chengduer, das Geld ausgegeben und das Leben genießen. Genau deswegen gab es ein Sprichwort: "die Jugendlicher sollen nicht in Sichuan leben, während die älteren Shu nicht Shǔ(蜀) verlassen sollen". Es bedeutet, wegen dem zu angenehmen Leben in Chengdu können die Jugendlicher ihre Motivationen und Zielstrebigkeit verlieren. Hingegen ist das Leben dort für die älteren Menschen sehr geeignet.

Die Chengduer essen sehr gerne 麻辣(Pinyin: Ma La, English: numbing and spicy). Diese Sichuan-Küche ist die einzige auf der Welt, welche fast alle verfügbaren pfefferartigen Gewürze in ihrer Speise kombiniert. Die Spezialität wie Feuertopf kennen viele Deutschen wohl bereits in chinesischen Restaurants. Wenn man irgendwann in Chengdu ist, muss sehr aufpassen. Das ist zwar scharf, aber sehr lecker. Wenn man zu viel isst, kann er am nächsten Tag Problem beim Margen oder Stuhlgang kriegen;-) Mein Tipps ist immer das "leicht scharf" zu nehmen.

Wirtschaftlich war Chengdu letzte Jahren dank das Förderungsprogramm der Regierung sehr gut gegangen. Neben Chongqing hat Chengdu zum Wirtschaftszentrum entwickelt. Viele großen Unternehmen wie Microsoft haben in Chengdu ihre Niederlassung.

wichtige Sehenswürdigkeiten in Chengdu:

Einkaufsmeilen in Chengdu(quelle: wikipedia)
Wenshu-Kloster (文殊院;wénshūyuán)
Dacisi
Strohhütte des Du Fu (杜甫草堂;Dù Fǔ Căotáng)
Tempel des Fürsten von Wu (武侯祠; Wŭhòucí)
Flussblickpark (望江楼;Wàngjiănglóu)
Kulturpark (文化公园;Wénhuà gōngyuán)

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