Samstag, 8. Januar 2011

Was isst man bei chinesischem Neujahrsfest in China?

Das chinesische Neujahrsfest ist das wichtigste Fest fast in ganzer China. Aber regional ist der Unterschied bei Essen während chinesischem Neujahrsfest sehr groß.

In Nord China essen die ganze Familie am letzten Abend vor Frühlingsfest, 01.01 von chinesischem Mondkalender, "Jiaozi" zusammen, während die Süd Chinesen viele unterschiedlich Gerichte, wie Ente, Fisch(wegen guter Bedeutung, weil sie gleich wie "übrig" auf chinesisch ausgesprochen wird. Es heißt, dass jedes Jahr Sachen übrig bleiben und Geld gespart werden.), Fleisch, Gemüse und viele anderen, essen.

Am ersten Morgen des neuen Jahres werden in meisten Provinzen "Tangyuan" gegessen.

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